BLU ARENA

Il Blu Arena é un’area dedicata alle esperienze enogastronomiche legate al mondo dei formaggi erborinati. 

É situata nel cortile del palazzo comunale e propone accostamenti tra erborinati ed altre eccellenze del territorio: dai vini alle birre, passando per vermouth e miele. Non mancheranno sessioni informative e di degustazione gratuite.

Tutti gli eventi saranno introdotti dal giornalista de Il Saviglianese Guido Martini. 

Di seguito il form di prenotazione e il programma della Blu Arena

Programma di

VENERDÌ 25 APRILE


ALLA SCOPERTA DEL GORGONZOLA BIRAGHI

Orario: 12:30 - 13:30
EVENTO GRATUITO SENZA PRENOTAZIONE

LIQUORI ERBOCHIESA E BLU DI CUNEO CASEIFICIO GALLINA GOLOSA

I LIQUORI TARGATI 8 PARI E IL BLU DI CUNEO

Orario:14:00 - 15:00
Prezzo: €8,00
ISCRIVITI


FORMAGGIO GIALLO BLU DI "LA CASARA DI RONCOLATO" E VINI AGROPOLI

GIALLOBLU, ERBORINATO DI LATTE VACCINO CON ZAFFERANO, ACCOMPAGNATO DAL MIELE E VINI DELLA TERRA DI AGROPOLI


Orario: 15:30 - 16:30
Prezzo: €8,00
ISCRIVITI

BLEU DE BONNEVAL-SUR-ARC E MIELE DI PIEMONTE MIELE

IL MIELE DI PIEMONTE MIELE INCONTRA IL BLU AOP FRANCESE

Orario: 17:00 - 18:00
Prezzo: €8,00
EVENTO DA CONFERMARE
ISCRIVITI


CASEIFICIO CONSORZIATO BLU DI CUNEO E VINI DI AGROPOLI

IL BLU D'ECCELLENZA INCONTRA I VINI DI AGROPOLI
Orario: 18:30 - 19:30
EVENTO DA CONFERMARE

Programma di

DOMENICA 27 APRILE


ALLA SCOPERTA DEL GORGONZOLA BIRAGHI

Orario: 11:00 - 12:00
EVENTO GRATUITO SENZA PRENOTAZIONE


LABORATORIO DIDATTICO DI CASEIFICAZIONE: COME SI FA IL FORMAGGIO.

Orario: 12:30 - 13:30
a cura degli studenti del Corso di Tecnico della Lavorazioni Lattiero-Casearie (AgenForm-Consorzio sede di Moretta)
EVENTO GRATUITO SENZA PRENOTAZIONE0
ISCRIVITI


LIQUORI ERBOCHIESA E BLU DI CUNEO CASEIFICIO GALLINA GOLOSA

I LIQUORI TARGATI 8 PARI E IL BLU DI CUNEO

Orario:14:00 - 15:00
Prezzo: €8,00
ISCRIVITI


FORMAGGIO GIALLO BLU DI "LA CASARA DI RONCOLATO" E VINI CA' BRUSÀ

Dolcetto, Barbera e Barolo incontrano il formaggio incontrano il GialloBlu, erborinato di latte vaccino con zafferano.


Orario: 15:30 - 16:30
Prezzo: €8,00
ISCRIVITI


BLEU DE BONNEVAL-SUR-ARC E VINO DI CA' BRUSÀ

DOLCETTO, BARBERA E BAROLO INCONTRANO IL BLU AOP FRANCESE

Orario:17:00 - 18:00
Prezzo: €8,00
ISCRIVITI


LABORATORIO DIDATTICO DI CASEIFICAZIONE: COME SI FA IL FORMAGGIO.

Orario: 18:30 - 19:30
a cura degli studenti del Corso di Tecnico della Lavorazioni Lattiero-Casearie (AgenForm-Consorzio sede di Moretta)
EVENTO GRATUITO SENZA PRENOTAZIONE

Programma di

GIOVEDÌ 1° MAGGIO

ALLA SCOPERTA DEL GORGONZOLA BIRAGHI ​

Orario: 11:00 - 12:00
EVENTO GRATUITO SENZA PRENOTAZIONE


LABORATORIO DIDATTICO DI CASEIFICAZIONE: COME SI FA IL FORMAGGIO

Orario: 12:30 - 13:30
a cura degli studenti del Corso di Tecnico della Lavorazioni Lattiero-Casearie (AgenForm- Consorzio sede di Moretta)
EVENTO GRATUITO SENZA PRENOTAZIONE

LIQUORI ERBOCHIESA E BLU DI CUNEO CASEIFICIO GALLINA GOLOSA

I LIQUORI DI CHIESA E IL BLU DI CUNEO DI GALLINA GOLOSA

Orario:14:00 - 15:00
Prezzo: €8,00
ISCRIVITI

VINI CA' BRUSA' E FORMAGGIO DEL CIABOT ED CESCA

DOLCETTO, BARBERA E BAROLO INCONTRANO IL FORMAGGIO

15:30 - 16:30
Prezzo: €8,00
ISCRIVITI

VINI CA' BRUSA' E FORMAGGIO DEL CASEIFICIO RABBIA

DOLCETTO, BARBERA E BAROLO INCONTRANO IL FORMAGGIO

17:00 - 18:00
Prezzo: €8,00
ISCRIVITI


LABORATORIO DIDATTICO DI CASEIFICAZIONE: COME SI FA IL FORMAGGIO.

Orario: 18:30 - 19:30
a cura degli studenti del Corso di Tecnico della Lavorazioni Lattiero-Casearie (AgenForm-Consorzio sede di Moretta)
EVENTO GRATUITO SENZA PRENOTAZIONE

Programma di

DOMENICA 4 MAGGIO

ALLA SCOPERTA DEL GORGONZOLA BIRAGHI ​

Orario: 11:00 - 12:00
EVENTO GRATUITO SENZA PRENOTAZIONE

LIQUORI ERBOCHIESA E BLU DI CUNEO CASEIFICIO GALLINA GOLOSA

I LIQUORI DI CHIESA E IL BLU DI CUNEO DI GALLINA GOLOSA

Orario:14:00 - 15:00
Prezzo: €8,00
ISCRIVITI

FORMAGGI DI CIABOT ED CESCA E MIELE

Miele e formaggio la merenda perfetta

15:30 - 16:30
Prezzo: €8,00
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